Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), hi88.con là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất hành tinh và có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, hi88.con cũng dễ hỏng giống như thịt sống, thịt gia cầm và cá. Vì lý do an toàn, hi88.con phải được xử lý an toàn, làm lạnh kịp thời và nấu chín kỹ.
Bạn nên làm gì nếu hi88.con mua về nhà bị nứt? Thật tiếc nếu vứt hi88.con đi nhưng có thực sự an toàn khi ăn hi88.con bị nứt vỏ?
Lisa Steele, blogger của "Fresh Eggs Daily" và là chuyên gia về gà ở Maine (Hoa Kỳ), nói với Fox News Digital: “Về cơ bản, nó phụ thuộc vào thời điểm quả hi88.con nứt”.
Steele cho biết cô sẽ không ăn những quả hi88.con bị nứt từ trước khi bạn mua nó vì người tiêu dùng không biết vết nứt đó đã xuất hiện bao lâu.
Đó là lý do tại sao việc kiểm tra hi88.con xem có vết nứt hay không trước khi mua là điều quan trọng, vì vỏ và màng bảo vệ hi88.con khỏi các vi khuẩn có hại như salmonella.
Lena Abraham, tác giả của trang web công thức nấu ăn SimplyRecipes, cũng cho rằng khi quyết định có nên ăn một quả hi88.con nứt hay không, trước tiên bạn nên cân nhắc thời điểm nó bị vỡ. Cô nói: Nếu bạn vô tình mua một hoặc hai quả hi88.con nứt, hãy vứt nó đi hoặc ủ phân.
hi88.con có vết nứt lớn có nguy cơ cao nhất. Một nghiên cứu của Đại học Tufts (Hoa Kỳ) cho thấy hi88.con có vết nứt lớn có nhiều khả năng chứa vi khuẩn salmonella hơn hi88.con có vết nứt nhỏ.
Steele cũng nói với Fox News Digital rằng hi88.con dễ bị nứt hơn trong mùa đông do nhiệt độ lạnh hơn.
Về phần mình, Steele cho biết cô sẽ ăn một quả hi88.con do vô tình làm vỡ nhưng chỉ khi lớp vỏ còn nguyên vẹn. Cô nói: “Màng đó bảo vệ hi88.con khỏi vi khuẩn.
Về việc tự đập hi88.con, Steele cho biết: “Bạn có thể đập hi88.con vào một cái bát nhỏ, dùng màng bọc thực phẩm hoặc nắp đậy lại, sử dụng trong vòng hai ngày và đảm bảo nấu (hi88.con) ở nhiệt độ ít nhất 160 độ F (khoảng 71 độ C)”.
Cô nhấn mạnh, nếu màng vỏ hi88.con cũng bị rách thì ăn không an toàn nhưng có thể ủ phân. Cô nói: “Canxi trong vỏ hi88.con rất tốt cho đất".
USDA cũng cho biết vi khuẩn có thể xâm nhập vào hi88.con qua các vết nứt trên vỏ, vì vậy đừng bao giờ mua hi88.con có vết nứt. Nhưng USDA cho biết những quả hi88.con vô tình bị nứt trong quá trình nấu "là an toàn".
USDA khuyến nghị nên đập hi88.con mới nứt và bảo quản chúng trong hộp sạch có nắp đậy kín trong tủ lạnh tối đa hai ngày.
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn làm vỡ nhiều hi88.con hơn mức bạn có thể ăn trong vài ngày? Abraham gợi ý nên thử các công thức nấu ăn như làm cho bữa sáng và đồ ăn nhẹ bằng hi88.con có thể bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng lại khi bạn không có thời gian làm bữa sáng.
Nguồn và ảnh: Fox News Digital
Mỹ Diệu