Bên cạnh rau muống thì hi88 com cũng được mệnh danh là loại "rau quốc dân" mọi nhà đều ưa thích. hi88 com thơm, ngọt rất được ưa chuộng trong mâm cơm những ngày mùa hè. Khi nấu cùng thịt nạc, tôm hay cua đồng, hi88 com càng trở nên hấp dẫn và bổ dưỡng hơn nữa.
Theo BS.CKII Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM, trong Đông y, hi88 com có tính mát, vị ngọt, với các tác dụng chính là thanh nhiệt, giải độc, bổ huyết và nhuận tràng. Đặc biệt, thành phần dinh dưỡng của hi88 com chứa lượng đạm thực vật cao, vì vậy chúng là một sự thay thế lành mạnh cho đạm động vật.
Vào những ngày hè nóng bức, bạn có thể sử dụng hi88 com để điều chế thành các món ăn/bài thuốc từ hi88 com để phòng bệnh cho cả gia đình.
6 món ăn/bài thuốc trị bệnh từ hi88 com trong Đông y
1. Thanh nhiệt, hạ sốt, trị ho do phế nhiệt
hi88 com có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, và hạ sốt hiệu quả. Bạn có thể sử dụng hi88 com tươi để ép lấy nước uống hoặc nấu canh hi88 com để làm mát cơ thể.
2. Chống ho suyễn
Nhờ chứa chất ephedrin, hi88 com rất tốt cho người bị ho suyễn do cảm cúm. Món hi88 com nấu hoặc luộc có thể giúp làm giảm triệu chứng ho và ngăn ngừa bệnh tái phát.
3. Trị táo bón
hi88 com là loại rau giàu chất xơ, giúp bổ âm và sinh tân dịch, rất hữu ích trong việc điều trị táo bón, đặc biệt là ở phụ nữ sau sinh. Món canh hi88 com nấu với bầu dục, thịt lợn băm, hoặc xương ninh là lựa chọn lý tưởng để chống táo bón.
4. Trị nhiệt miệng
Nước ép từ lá hi88 com, khi kết hợp với mật ong, có thể được sử dụng để điều trị nhiệt miệng. Bôi hỗn hợp này lên vùng miệng bị loét trong vài ngày sẽ giúp vết thương lành lại nhanh chóng.
5. Trị chảy máu cam
hi88 com rửa sạch, giã nhỏ, sau đó thêm nước và ít đường để uống. Phần bã có thể đặt lên mũi để cầm máu cam.
6. Chữa chứng mồ hôi trộm ở trẻ
Nấu canh từ 30g hi88 com, 30g bầu đất và một quả bầu dục lợn có thể giúp chữa chứng mồ hôi trộm ở trẻ em. Món canh này không chỉ ngon miệng mà còn kích thích trẻ ăn uống tốt hơn.
3 nhóm người không nên tiêu thụ hi88 com
Những nhóm người dưới đây nên thận trọng và cân nhắc kỹ lưỡng khi tiêu thụ hi88 com.
1. Phụ nữ đang mang thai
hi88 com chứa lượng lớn chất papaverin, có tác dụng hỗ trợ giảm đau, hạ huyết áp, và co giãn cơ trơn của mạch máu. Tuy nhiên, ăn nhiều hi88 com có thể gây tăng co thắt tử cung và dẫn tới sảy thai. Đặc biệt, hi88 com sống có độc tính mạnh mẽ hơn, do đó phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên uống nước hi88 com sống.
2. Người kém ăn, mất ngủ, người cao tuổi
Một số nghiên cứu cho thấy hi88 com có thể gây khó thở, giảm cảm giác thèm ăn, khó ngủ, đặc biệt ở người lớn tuổi và những người có thể chất yếu. Để giảm thiểu tác dụng phụ, những người này nên tránh uống nước hi88 com sống và nếu ăn hi88 com đã nấu chín thì cũng chỉ nên ăn với lượng nhỏ.
3. Người còi xương, loãng xương, thiếu canxi
Mặc dù hi88 com chứa nhiều canxi, sự có mặt của glucocorticoid trong hi88 com lại cản trở quá trình hấp thu phốt pho và canxi. Vì vậy, người bị còi xương, loãng xương, hoặc thiếu canxi nên hạn chế ăn hi88 com để tránh làm trầm trọng thêm tình trạng thiếu hụt canxi.